Dárková krabička Ndakasi
Mléčná čokoláda a kakaové boby v mléčné čokoládě
2x 50 g
Dárková krabička Ndakasi obsahuje 50 g mléčné čokolády a 50 g kakaových bobů v mléčné čokoládě pojmenované po osiřelé gorilce Ndakasi, které v Kongu pytláci zabili rodinu. Čokoláda neobsahuje palmový olej ani jakákoli chemická vylepšovadla. Je vyráběna výlučně z kakaových bobů dovezených od farmářů z Ugandy a nikoliv z upravovaných čokoládových hmot. Kakaové boby mají špičkovou kvalitu a při jejich pěstování a sklizni nebyla využívána dětská otrocká práce.
Zakoupením čokolády Ndakasi podpoříte přímo organizaci Gorilla Doctors, která v náročném prostředí tropického horského pralesa pečuje o zdraví a životy poslední tisícovky horských goril.
odrůda: Forastero, single origin
oblast: Bundibugyo
farmáři: Bundikakemba Growers Cooperative Society Ltd
výrobci: řemeslná ruční výroba, čokolatiéři firmy Jordi´s
složení: kakaové boby, sušené mléko, třtinový cukr, kakaové máslo
obsah kakaového podílu: 55 %